Til Århus-folket: Der er åbnet ny sushi restaurant på Trøjborg, og de kører en sweetdeal i øjeblikket. Vi var to forbi i torsdags, og det kan du læse kort om her.
Det er dejligt med nye restauranter i byen, da man nogle gange godt kan føle, at man kender alle restauranterne i byen, om man så har besøgt dem eller ej. Et minus ved nye restauranter er bare, at det er svært at finde information om, hvorvidt et besøg er pengene værd – vi er jo nogle, som er kontrolfreaks og nærige i samme omgang… øv.
Om ikke andet valgte vi i torsdags at tage chancen og betale 2 x 124 kr. for 2 x 20 stykker blandet sushi hos nyåbnede Sei Sei på Trøjborg. Dette var, hvad vi fik serveret:
Blandet sushi fra Sei Sei
En træplade med blandet sushi – 4 nigiri’er, to med laks, hvoraf den ene var grillet ovenpå, en med reje og en med tun. Resten af rullerne var forskellige af indhold og topping – nogle var med laks, avocado og cream cheese, andre med reje eller tun, agurk osv.
Fælles for alle var, at de havde en rigtig god størrelse (kender I det, at man er ved at blive kvalt, fordi sushi’en er på størrelse med tennisbolde? Not cool), de smagte SKØNT og fisken smagte friskt og let.
Hot Maki og Uramaki
De orange stykker, kaldet Hot Maki, er åbenbart ren FN, da det er “Rusland møder Japan” i form af en omvendt (udvendig?) Maki, hvor der ovenpå ligger let spicy, varm topping – det var klart de bedste stykker – flere af dem, tak!
Nigiri, wasabi og ingefær
Alt i alt var sushi’en rigtig lækker, og betjeningen var sød og venlig. Umiddelbart vil jeg nok anbefale at tage sushi’en som take-away, da stedet er meget nyt og derfor mangler lidt rutine og hygge – flere vinkekatte i vinduet kunne dog godt få mig på andre tanker. Generelt mangler der vinkekatte i mit liv.
Men alt i alt en fin oplevelse, og jeg kommer gerne igen efter take-away sushi!
